Dit recept voor Braadworst uit Airfryer is geïnspireerd op een Facebook bericht van Ronnie Vrijsen dat ik hier gevonden heb. Het levert heel sappige en correct gebakken braadworsten op. De worsten zien er minder mooi bruin uit dan wanneer ze in een bakpan gebakken worden, maar ze zijn wel overal even gaar en heel sappig. En zoals de meeste airfryer gerechten minder vettig.

Worsten bakken in de airfryer is dus handig omdat het een snelle en gelijkmatige bereiding geeft zonder dat je hoeft te roeren, het voorkomt spetteren van vet, en de worst krijgt een lekkere bruine kleur. Bovendien blijft het vlees malser dan wanneer je het op een te hoge temperatuur in een pan bakt, wat voorkomt dat de worst openbarst. Doordat er minder vet verhit wordt in de airfryer, voorkom je dat hete olie op je kookplaat of in je gezicht spat.