Receptje voor Mosterd met Bier en Honing. Heel eenvoudig te maken. Mosterd is een in de keuken gebruikt condiment met meestal een scherpe smaak. Mosterd wordt gemaakt uit gemalen mosterdzaden, azijn,… [Verder lezen]
Categorie: Vegetarisch
Dit is het recept voor de traditionele bereiding van Crème Brulée. Crème brûlée (letterlijk: gebrande room) is een custardachtig nagerecht, met daaroverheen een gekaramelliseerde laag suiker. De precieze oorsprong van het gerecht is onbekend. Het kan afkomstig… [Verder lezen]
Dit is een traditionele bereiding van een donkere Chocomousse zonder eigelen. Mits een kleine aanpassing kan het recept ook gebruikt worden om witte chocomousse te maken. Of beide ! Chocolademousse of chocomousse is… [Verder lezen]
Dit recept voor Gnocchi met Ricotta is origineel in die zin dat we ook ricotta gebruiken en niet uitsluitend aardappelen en bloem. Gnocchi is een Italiaanse pasta-soort. Het woord gnocchi, meervoud… [Verder lezen]
Recept voor een smakelijke Selderijpuree. Puree van knolselderij is een super eenvoudig bijgerecht voor bij gebraden vlees en een leuke afwisseling op aardappelpuree. Als je niet wilt dat alles naar knolselderij… [Verder lezen]
De klassieker van de ovengerechten. Dit recept voor Hachis of Gehakt Parmentier uit Thermomix is heel simpel; aardappelen, gehakt vlees en uien. Je kunt het van te voren klaarmaken en… [Verder lezen]
In dit recept voor een Quiche met Tomaatjes en Mascarpone gebruiken we kerstomaatjes die we vooraf al bakken om de smaak zo uitgesproken mogelijk te maken. Dit contrasteert mooi met… [Verder lezen]
Dit recept voor een Smoothie met Banaan en Mango, en met ook nog eens sinaasappel, is heel erg lekker en het is zo simpel klaar te maken in een Thermomix…. [Verder lezen]
Eigenlijk is er geen recept nodig voor het maken van een Salate Caprese of tomaat-Mozzarella.Wij publiceren er toch een vanwege de manier van presenteren wat het recept toch een beetje speciaal… [Verder lezen]
In deze Courgette-Wortelsoep uit Thermomix houden de wortel en courgettes elkaar mooi in evenwicht. Wat gember kan voor extra pit zorgen. De courgette is een groente die behoort tot de… [Verder lezen]