Hierbij het recept voor de pasta met aardappelen en provola van Nennella ofwel de “pasta patate e provola di Nennella” Dit gerecht is altijd al het paradepaardje geweest van de… [Verder lezen]
Categorie: Vlees
Dit recept voor Toscaanse kip uit de slowcooker komt van Ohmyfoodness en kun je hier vinden. Zelf omschrijft Sabine deze Toscaanse kip uit de slowcooker als het lekkerste recept dat ze… [Verder lezen]
Dit Stoofpotje van Ossenstaart, in het Italiaans bekend als “Coda alla Vaccinara“, is een iconisch gerecht uit Rome. Ossenstaart, hoewel tegenwoordig erg in trek, behoorde vroeger tot het Quinto Quarto… [Verder lezen]
De Gehaktballen van De Librije zijn vrij populair in Nederland. Je kunt het recept ervoor bvb hier en hier vinden. De Librije is een bekende sterrenzaak uit Zwolle, waarvan de… [Verder lezen]
Dit stoofpotje met currykip uit Slowcooker is meer dan kip in een currysaus. De groentjes maken het een complete maaltijd. In dit recept gebruiken we geen curry (of kerry), maar… [Verder lezen]
Deze kalfsgehaktballetjes met currysaus uit Thermomix is eens wat anders dan de klassieke balletjes met tomatensaus. Currypoeder is een specerij en een erfgoed dat teruggaat tot duizenden jaren geleden. Oorspronkelijk… [Verder lezen]
Dit recept voor Eendenborst met balsamicosaus, borlottibonen in ananassaus en gebakken aardappelen combineert onze vroegere recepten voor eendenborst, enerzijds het voorgerecht met balsamicosaus, anderzijds het hoofdgerecht met een saus van… [Verder lezen]
Dit is de grootkeuken versie voor ons recept voor Luikse balletjes dat je hier kunt vinden. Voor alle onze recepten voor gehaktballen, klik hier. Voor onze andere recepten uit de… [Verder lezen]
Tartiflette is een gerecht op basis van romige aardappelen met een laagje spek en Reblochon kaas: comfort food uit de Franse Alpen! Tartiflette ontstond in de jaren 1970 of 1980… [Verder lezen]
Kip Goulash uit airfryer, een recept van Jolande Zoutendijk. Eerder maakten we al een bericht over het bereiden van goulash uit de slowcooker, of voor een goulashsoep, eveneens bereid in… [Verder lezen]
