Sauce vierge is hét tegengeluid voor al die moddervette, zware sauzen uit de traditionele Franse keuken. De saus werd in de jaren 1980 populair gemaakt door Michel Guérard, een Franse… [Verder lezen]
Categorie: Saus
De culinaire site van Patrick Delhaye
Sauce vierge is hét tegengeluid voor al die moddervette, zware sauzen uit de traditionele Franse keuken. De saus werd in de jaren 1980 populair gemaakt door Michel Guérard, een Franse… [Verder lezen]
