Zoals al blijkt uit de naam voor dit recept, Geroosterde Paprikasoep uit Thermomix, gebruiken we geroosterde paprika’s. Bij gebrek aan tijd kan het ook met gewone paprika’s, maar dan is… [Verder lezen]
Categorie: Soep
Deze Thaise kokosnoot en kippensoep (Tom Kha Gai) uit Thermomix is een heerlijke en gezonde Thaise soep met blokjes kip en veel kokosmelk. In Thailand wordt Tom Kha Gai (ต้มข่าไก่)… [Verder lezen]
Dit recept voor Gekarameliseerde Wortelsoep verheft de standaard wortelsoep tot iets bijzonders. Door de wortels onder druk te koken worden ze gekarameliseerd, waardoor de soep een rijk, nootachtig aroma krijgt…. [Verder lezen]
Deze Groentesoep op Oma’s wijze is een soep met (What’s in a name) verschillende groenten als belangrijkste ingrediënten. De standaardbasis van een West-Europese groentesoep bestaat uit ui, prei en selder. Hieraan worden naar inspiratie andere groenten… [Verder lezen]
Snert wordt gebruikt voor de in Nederland gebruikelijke variant van erwtensoep die gemaakt wordt op basis van spliterwten. Doorgaans wordt die in de winter gegeten. Deze soep is zo dik… [Verder lezen]
Minestrone alla Romagnola uit Slowcooker is een Italiaanse groentesoep. Minestra is Italiaans voor ‘soep’, minestrone het vergrootwoord daarvan. Minestrone wordt dus ‘de grote soep’ genoemd, dit vanwege de vele ingrediënten… [Verder lezen]
Pompoenen zijn er momenteel in overvloed. En wat doen we met pompoen? Pompoensoep maken natuurlijk! Deze klassieker blijft een van onze favoriete recepten in de herfst. Hier een eenvoudig maar… [Verder lezen]
Dit recept voor Aspergesoep uit Thermomix levert een fluweelzachte soep op dank zij het witte goud, de koningin der groenten: de asperge. Witte asperges zijn te te verkrijgen vanaf april…. [Verder lezen]
Recept voor een gebonden Champignonroomsoep uit Thermomix. In dit soepje gebruikten we normaliter Parijse champignons. Maar het staat je natuurlijk vrij om eender welke andere paddenstoel te gebruiken. De kleur… [Verder lezen]
Recept voor Preisoep uit Thermomix. Prei is populair. Dankzij de uitstekende kwaliteit van prei, dankzij de bijna constante aanlevering van prei op de versmarkt, dankzij een betaalbare prijs voor een… [Verder lezen]