Tom Yam soep, ook wel Tom Yum is een pikante heldere soep, uit de Thaise keuken. Tom yum, ook wel tom yam (Thai: ต้มยำ), wordt gezien als een van de… [Verder lezen]
Categorie: Soep
Dit recept voor Tomatensoep uit Thermomix levert een erg afsmakende tomatensoep op, met verse tomaten! In de meeste recepten verkies ik tomaten uit blik. Hier uitzonderlijk niet. De tomaten hoeven… [Verder lezen]
Deze Portugese Tomatensoep is een op klassieke wijze klaargemaakte gebonden soep waarbij de binding gebeurt door middel van aardappelen. Ook illustreert dit gerecht mooi hoe een relatief eenvoudige gerecht opgewaardeerd… [Verder lezen]