Boodschappenlijst Les 9
Porties: 6 personen
- 200 gram verse tonijn of zalm
- 30 scampi
- 600 gram kippenfilets
- 1 paprika
- 200 gram komkommer of wortel
- 24 baby mais
- 24 stukjes wortel
- 24 champignons in schijfjes
- 2 sjalotten
- 60 boontjes
- 6 stengels citroengras, schuin gesneden in stukjes van 3 cm
- 24 stukjes talanka
- 36 blaadjes kaffir lime
- 6 Thaise aubergines
- 1 busseltje Thaise basilicum
- 1 ei
- 400 gram Japanse Rijst
- 6 zeewier of nori vellen
- 6 koffielepels rijstazijn
- 6 porties Basmati-rijst
- wasabi
- sojasaus
- 1,5 liter kippenbouillon
- 1 snuifje chilipoeder
- 18 koffielepels visssaus
- 6 koffielepels chili-olie
- 12 theelepel olie
- 3 theelepel rode curry pasta
- 6 dl kokosnootroom
- 6 theelepel palmsuiker
- 1 snufje zout
- sesamzaadjes