Ga terug
–+ servings

Boodschappenlijst Les 9

Trefwoord: Kookcursus
Porties: 6 personen

Ingrediënten

  • 200 gram verse tonijn of zalm
  • 30 scampi
  • 600 gram kippenfilets
  • 1 paprika
  • 200 gram komkommer of wortel
  • 24 baby mais
  • 24 stukjes wortel
  • 24 champignons in schijfjes
  • 2 sjalotten
  • 60 boontjes
  • 6 stengels citroengras, schuin gesneden in stukjes van 3 cm
  • 24 stukjes talanka
  • 36 blaadjes kaffir lime
  • 6 Thaise aubergines
  • 1 busseltje Thaise basilicum
  • 1 ei
  • 400 gram Japanse Rijst
  • 6 zeewier of nori vellen
  • 6 koffielepels rijstazijn
  • 6 porties Basmati-rijst
  • wasabi
  • sojasaus
  • 1,5 liter kippenbouillon
  • 1 snuifje chilipoeder
  • 18 koffielepels visssaus
  • 6 koffielepels chili-olie
  • 12 theelepel olie
  • 3 theelepel rode curry pasta
  • 6 dl kokosnootroom
  • 6 theelepel palmsuiker
  • 1 snufje zout
  • sesamzaadjes
No ratings yet