CGK-Siroop
Siroop op basis van Citroen, Gember en Kurkuma
Porties: porties van 60 gram
Calorieën: 18kcal
Ingrediënten
- 100 gram verse kurkuma
- 150 gram verse gember
- 2 citroenen
- 10 cl water
- 100 gram suiker
Instructies
- Schil de kurkuma en gember met een dunschiller.
- Snij de schil af van de citroenen en snij in stukken.
- Doe alle ingrediënten in je slowjuicer/
- Vermeng de suiker met het water in een pannetje en breng aan de kook. Laat zachtjes koken tot alle suiker opgelost is. Laat dan afkoelen
- Giet het vruchtensap en de suikersiroop in een flesje. Dit bewaart wel enkele weken in de koelkast.
Uitrusting
Slowjuicer
Notities
- Draag keukenhandschoenen bij het schillen van de kurkuma. De specerij geeft een oranje kleur af die je maar moeilijk van je handen krijgt.
- Heb je (nog) geen slowjuicer? Gebruik dan een mixer/blender en een zeef!
Voedingswaarden per Portie
Serving: 10gram | Calorieën: 18kcal | Koolhydraten: 3.7g | Eiwit: 0.2g | Vet: 0.2g