Advokaat met Gin
Advocaat met Gin bereid in een Thermomix
Porties: porties van 40 gram
Calorieën: 95kcal
Ingrediënten
- 320 ml Gecondenseerde melk met suiker (40%), van Nestlé bvb
- 6 eierdooiers
- 100 gram Gin
- 60 gram suiker
Instructies
- Splits de dooiers van het eiwit en doe de dooiers in de mengbeker van de Thermomix
- Doe er de gecondenseerde mek bij.
- Doe 100 gram Gin in het lege blik melk en vermeng die met de resterende melk in het blik. Giet dan ook de Gin in de mengbeker. Voeg ook de suiker toe.
- Mix nu:Stel TM in: 5 min 30 sec+ / 80 graden / snelheid 4.
- Giet over in potjes, laat afkoelen en bewaar tot gebruik in frigo. Toch wel minstens 24 uur laten rusten alvorens ervan te eten.
Uitrusting
Notities
Wil je minder vaste advocaat dan verminder je de tijd van het mixen. Naar 5 minuten bvb.
Voedingswaarden per Portie
Calorieën: 95kcal | Koolhydraten: 36g | Eiwit: 1.2g | Vet: 1.7g