Groene Boontjes in Spek
Groene boontjes in spek gewikkeld
Voorbereidingstijd5 minuten min
Bereidingstijd15 minuten min
Totale tijd20 minuten min
Gang: Bijgerecht
Keuken: Belgisch
Trefwoord: Vegetarisch
Porties: 6 personen
Calorieën: 60kcal
- 400 gram fijne groene boontjes
- 6 sneden spek zonder zwoerd
- 50 gram boter/olie
Voorbereiding
Breek de topjes van de boontjes en was ze.
Breng water aan de kook en voeg zout toe als het water kookt.
Doe de boontjes in de kookpan en kook beetgaar. Dit duurt ongeveert 4 minuten vanaf het ogenblik dat het water weer kookt.
Giet af in vergiet en verfris met koud stromend water.
Wikkel de boontjes (een tiental) in een reepje spek.
Serving: 70g | Calorieën: 60kcal