Wedges
Wedges in de pan
Porties: personen
Calorieën: 142kcal
Ingrediënten
- 1 kg hardkokende aardappelen krielaardapeltjes bvb
- kruidenmengsel rozemarijn, tijm, oregano
- olijfolie
- zout
Instructies
Voorbereiding
- Doe de aardappelen in een kom met koud water en wat zout en breng aan de kook.
- Laat koken tot de aardappelen gaar zijn (ongeveer 17 minuten).
- Spoel de aardappelen onder de kraan met koud water en laat ze afkoelen.
Afwerking
- Snij de aardappelen in de lengte in vier.
- Doe naar smaak kruiden op de aardappelen en eventueel ook nog wat zout.
- Verwarm olie in een pan en voeg de aardappel toe wanneer de olie heet is.
- Bak nog ongeveer 5 minuten tot de aardappelen warm zijn.
Uitrusting
Voedingswaarden per Portie
Calorieën: 142kcal | Koolhydraten: 28g | Eiwit: 3g