Biefreepjes met witloof
Recept voort het bereiden van biefreepjes met witloof
Gang: Antipasto
Keuken: Koreaanse
Porties: 4 personen
Calorieën: 113kcal
- 100 gram biefstuk
- 100 gram witloof
- 0,5 kl honing
- 1 el Olie
- 0,5 tl gember geraspt
- 1 el el sojasaus
- 0,5 dl bouillon
- Kimchi facultatief
Bereiding
Verhit een wok en voeg olie toe.
Bak de biefstukreepjes en neem uit de pan.
Doe de witloofreepjes in de pan en voeg honing en gember toe.
Roerbak tot het witloof lichtbruin ziet. Schenk dan de sojasaus en de bouillon in de wok.
Breng aan de kook, die het vlees terug in de pan en warm even mee.
Dien direct op of laat afkoelen.
Calorieën: 113kcal | Koolhydraten: 12g | Eiwit: 7g | Vet: 6g