Dit is allicht het meeste eenvoudige recept voor gerookt buikspek uit de Kamado. We vertrekken van reeds gezouten spek zodat we het niet meer moeten pekelen. De smaak is er… [Verder lezen]
Tag: Big green egg
De culinaire site van Patrick Delhaye
Dit is allicht het meeste eenvoudige recept voor gerookt buikspek uit de Kamado. We vertrekken van reeds gezouten spek zodat we het niet meer moeten pekelen. De smaak is er… [Verder lezen]
