Dit bericht bevat richtlijnen voor de bereiding van Diepvriesfrieten in Airfryer. Meer concreet de frieten van Colruyt van het merk Boni. Volgens de instructies bij mijn toestel, een Airfryer Philips… [Verder lezen]
Cheesecake met speculaas en bloedappelsien
Dit recept voor Cheesecake met speculaas en bloedappelsien is gebaseerd op een recept van Dagelijkse kost dat je hier kunt vinden. Maar wij gebruiken het sap van bloedappelsienen in plaats… [Verder lezen]
Curryworst uit de slowcooker
Voor dit recept van Curryworst uit de slowcooker zijn we te rade gegaan bij Puur Koken. Daar staat ook niet alleen het recept, maar ook heel wat weetjes over dit… [Verder lezen]
Putpatat
Putpatat leerde ik kennen als een van de warme bereidingen bij Foodmaker. Op zoek naar een recept kwam ik op de website van Macarons en Mie terecht. Daar wordt dit… [Verder lezen]
Standaardbrood met Kneedmachine
Dit recept voor een Standaardbrood met Kneedmachine is gebaseerd op de richtlijnen voor het bakken van brood uit het boek Bread Illustrated A Step-By-Step Guide to Achieving Bakery-Quality Results At… [Verder lezen]
Babi pangang uit de slowcooker
Dit recept voor Babi pangang uit de slowcooker is gebaseerd op het recept van Ashley Willems dat je hier kunt vinden. Babi pangang, in Indonesië en Maleisië geschreven als babi… [Verder lezen]
Gembersiroop uit Thermomix
Deze Gembersiroop uit Thermomix is zoals de meeste recepten die klaargemaakt worden in een Thermomix uiterst gemakkelijk te maken. Voor de hoeveelheden baseerden we ons op een recept op de… [Verder lezen]
Varkensvlees Chiang Mai Curry uit Slowcooker
Dit Varkensvlees Chiang Mai Curry uit Slowcooker is een delicaat smakende curry. Het is een samensmelting van de Chinese en Thaise keuken. Het is een heerlijk gerecht voor als je… [Verder lezen]
Kuku Paka
Kuku Paka is een kruidige curry met kokosnootmelk of kokosroom uit Oost Afrika. Kuku Paka is wordt ook wel “kuku na nazi” genoemd. Het heeft Afrikaanse, Indiase en Arabische invloeden…. [Verder lezen]
Lamsfilet met Madeirasaus
Over smaak valt te twisten. Maar niet over de malsheid van vlees! Lamsnoot of lamshaas of lamsfilet is het zachtste stukje vlees van het lam. Het wordt gesneden van de… [Verder lezen]
