Deze Cassolettes met Sint-Jakobsschelpen en Garnalen zijn een elegante en smakelijke voorgerecht. Het gerecht is afkomstig uit Ria’s Kitchen en is hier te vinden.De auteur, Ria Appeltans, schrijft in verband… [Verder lezen]
Gehaktballen van De Librije uit Slowcooker
De Gehaktballen van De Librije zijn vrij populair in Nederland. Je kunt het recept ervoor bvb hier en hier vinden. De Librije is een bekende sterrenzaak uit Zwolle, waarvan de… [Verder lezen]
Mosselen in curryroomsaus met witloof
Een zoektocht met dr Google over welke groenten je kunt combineren met mosselen leverde volgende resultaten op: Heel wat keuze dus, maar de Belgische klassieker ontbreekt toch: witloof! Vandaar dit… [Verder lezen]
Veggie in de airfryer
Waarom zou ik in godsnaam een airfryer kopen? Ik heb al een conventionele oven, een combi-oven en een stoomoven. En een houtoven, niet te vergeten. Ook al gebruik ik die… [Verder lezen]
Stoofpotje met currykip uit Slowcooker
Dit stoofpotje met currykip uit Slowcooker is meer dan kip in een currysaus. De groentjes maken het een complete maaltijd. In dit recept gebruiken we geen curry (of kerry), maar… [Verder lezen]
Gevulde paprika’s uit Airfryer
Dit recept voor Gevulde paprika’s uit Airfryer komt uit het boek “Veggie in de airfryer” van Simone Van Der Koelen. Het boek “Veggie in de airfryer” van Simone Van Der… [Verder lezen]
Kalfsgehaktballetjes met currysaus uit Thermomix
Deze kalfsgehaktballetjes met currysaus uit Thermomix is eens wat anders dan de klassieke balletjes met tomatensaus. Currypoeder is een specerij en een erfgoed dat teruggaat tot duizenden jaren geleden. Oorspronkelijk… [Verder lezen]
Eendenborst met balsamicosaus, borlottibonen in ananassaus en gebakken aardappelen
Dit recept voor Eendenborst met balsamicosaus, borlottibonen in ananassaus en gebakken aardappelen combineert onze vroegere recepten voor eendenborst, enerzijds het voorgerecht met balsamicosaus, anderzijds het hoofdgerecht met een saus van… [Verder lezen]
Zalm met romig paprikasaus voor de Grootkeuken
Dit recept voor zalm met romig paprikasaus voor de Grootkeuken is gebaseerd op dit recept dat we al eerder publiceerden. Voor onze andere recepten uit de grootkeuken op de site… [Verder lezen]
Luikse Balletjes met stroop voor Grootkeuken
Dit is de grootkeuken versie voor ons recept voor Luikse balletjes dat je hier kunt vinden. Voor alle onze recepten voor gehaktballen, klik hier. Voor onze andere recepten uit de… [Verder lezen]
