• Recepten
    • Recepten per Categorie
      • Antipasti
      • Pasta
      • Soepen
      • Sausen
      • Voorgerechten
      • Hoofdgerechten
      • Bijgerechten
      • Nagerechten
      • Dranken
      • Deegbereidingen
    • Recepten per Keukenapparaat
      • Thermomix
      • Slowcooker
      • Sous Vide
      • Kamado
      • Hogedrukpan
      • CombiMagnetron
  • Kookcursus Een Beetje Beter
    • Overzicht Cursus
    • Les 0
    • Les 1
    • Les 2
    • Les 3
    • Les 4
    • Les 5
    • Les 6
    • Les 7
    • Les 8
    • Les 9
  • Wie zijn we ?
  • Keukentermen
  • Boeken
    • Kookcursus Een Beetje Beter
    • Chef’sChoice® Trizor XV™ Model 15
    • Koken Met Patrick Zorg Leuven
      • Italiaans
      • Feestgerechten
      • Exotisch
      • Vlaamse Klassiekers
      • Thermomix
      • Indiaas
      • Italiaanse Klassiekers
      • Vegetarisch Koken
Naar de inhoud springen

Een Beetje Beter

De culinaire site van Patrick Delhaye

  • Recepten
    • Recepten per Categorie
      • Antipasti
      • Pasta
      • Soepen
      • Sausen
      • Voorgerechten
      • Hoofdgerechten
      • Bijgerechten
      • Nagerechten
      • Dranken
      • Deegbereidingen
    • Recepten per Keukenapparaat
      • Thermomix
      • Slowcooker
      • Sous Vide
      • Kamado
      • Hogedrukpan
      • CombiMagnetron
  • Kookcursus Een Beetje Beter
    • Overzicht Cursus
    • Les 0
    • Les 1
    • Les 2
    • Les 3
    • Les 4
    • Les 5
    • Les 6
    • Les 7
    • Les 8
    • Les 9
  • Wie zijn we ?
  • Keukentermen
  • Boeken
    • Kookcursus Een Beetje Beter
    • Chef’sChoice® Trizor XV™ Model 15
    • Koken Met Patrick Zorg Leuven
      • Italiaans
      • Feestgerechten
      • Exotisch
      • Vlaamse Klassiekers
      • Thermomix
      • Indiaas
      • Italiaanse Klassiekers
      • Vegetarisch Koken

Categorie: Belgisch

Cottage pie met traag gegaard rundvlees en bier

Cottage pie met traag gegaard rundvlees en bier

door Patrick Delhaye op 02/04/202203/04/2022 in Belgisch, Brits, Combimagnetron, Hoofdgerecht, Slowcooker, Vlees

Dit recept voor Cottage pie met traag gegaard rundvlees en bier komt uit Knack. Klik hier voor dit recept. Op die site omschrijven ze het recept als Rundsstoofvlees, een klassieker… [Verder lezen]

Steak in Braadpan en Oven

door Patrick Delhaye op 06/12/202106/12/2021 in Belgisch, Hoofdgerecht, Vlees

Bij deze bereiding van Steak in Braadpan en oven laten we het vlees eerst goed korsten in een hete pan zodat we de Maillard reactie bekomen. Tijdens het bakken worden voedingsmiddelen… [Verder lezen]

Witloof met hesp en kaas uit de slowcooker

Witloof met hesp en kaas uit de slowcooker

door Patrick Delhaye op 14/10/202114/10/2021 in Belgisch, Hoofdgerecht, Slowcooker, Vlees

Dit recept voor Witloof met hesp en kaas uit de slowcooker is gebaseerd op het recept van Brenda Kookt dat je hier kunt vinden. Maar wij hebben het witlof vervangen… [Verder lezen]

Vegetarische Americain Preparé uit Thermomix

Vegetarische Americain Preparé uit Thermomix

door Patrick Delhaye op 30/08/202131/08/2021 in Belgisch, Bijgerecht, Thermomix, Vegetarisch

Dit recept voor Vegetarische Americain Preparé uit Thermomix komt oorspronkelijk van de Vegan Challenge en er gaan verschillende versies rond op het internet. Hier gebruiken we gewone mayonaise zodat het… [Verder lezen]

Bruschetta met Gerookte Venkel en Ingelegde Mosterdzaadjes

Bruschetta met Gerookte Venkel en Ingelegde Mosterdzaadjes

door Patrick Delhaye op 09/08/202112/08/2021 in Antipasto, Belgisch, Kamado, Vegetarisch, Voorgerecht

Dit recept voor Bruschetta met Gerookte Venkel en Ingelegde Mosterdzaadjes is gebaseerd op de brusketta die we onlangs gegeten hebben in in brasserie Raphaël van Willem Hiele. Ongetwijfeld is het… [Verder lezen]

Rode Bietenhummus uit Thermomix

Rode Bietenhummus uit Thermomix

door Patrick Delhaye op 13/03/202124/03/2021 in Belgisch, Bijgerecht, Thermomix, Vegetarisch

Dit recept voor Rode Bietenhummus uit Thermomix is gebaseerd op een recept van “De Gezonde kok” dat je hier kunt vinden. Het is heerlijk op een rijstwafel of boterham, met… [Verder lezen]

Doperwtensoep met kokosmelk uit Thermomix

Doperwtensoep met kokosmelk uit Thermomix

door Patrick Delhaye op 11/03/202103/04/2021 in Belgisch, Soep, Thermomix

Deze superlekkere doperwtensoep met kokosmelk uit Thermomix is in een half uurtje klaar en is een fijne opkikker in de winter. Voor dit recept voor doperwtensoep met kokosmelk uit Thermomix… [Verder lezen]

Drie keer gekookte Frieten

door Patrick Delhaye op 09/02/202113/02/2021 in Belgisch, Bijgerecht, Modernistisch, Vegetarisch

In België kunnen we praktisch overal genieten van goede frieten omdat haast iedereen frieten in twee keer bakt, maar het zou nog beter kunnen: Volgens Heston Blumenthal zijn Drie keer… [Verder lezen]

Glüh Gin uit Thermomix

Glüh Gin uit Thermomix

door Patrick Delhaye op 29/12/202031/12/2020 in Belgisch, Dranken en Sapjes, Thermomix, Vegetarisch

Dit recept voor Glüh Gin uit Thermomix is gebaseerd op het recept van het online food channel STERKINDEKEUKEN dat je hier kunt vinden. De ingrediënten zijn dezelfde, alleen werd het… [Verder lezen]

Westvlaamse Nieuwjaarslukken

Westvlaamse Nieuwjaarslukken

door Patrick Delhaye op 22/12/202022/12/2020 in Belgisch, Nagerecht, Vegetarisch

Dit recept voor Westvlaamse Nieuwjaarslukken is gebaseerd op een recept van “mémé Poperinge” en net zoals mémé zelf, is het de eenvoud zelve. Het deeg wordt met de hand gemaakt… [Verder lezen]

Berichtnavigatie

Pagina 1 Pagina 2 … Pagina 12

Categoriën

Recente berichten

  • Kikkererwten met rozemarijn en knoflook
  • Courgette carpaccio
  • Kip Tikka Masala
  • Gebraden Kip in Karnemelk
  • Kokosflan met ananassaus

Recente reacties

  • admin op Pasta Carbonara uit Thermomix
  • admin op Pasta Carbonara uit Thermomix
  • Henk op Pasta Carbonara uit Thermomix
  • Peter Janssens op Pasta Carbonara uit Thermomix
  • patrickdelhaye op Kippensoep uit Thermomix

Volg ons

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Auteursrecht © 2022 Een Beetje Beter. Alle rechten voorbehouden.
Fooding thema door FRT
Een Beetje Beter
  • Recepten
    • Recepten per Categorie
      • Antipasti
      • Pasta
      • Soepen
      • Sausen
      • Voorgerechten
      • Hoofdgerechten
      • Bijgerechten
      • Nagerechten
      • Dranken
      • Deegbereidingen
    • Recepten per Keukenapparaat
      • Thermomix
      • Slowcooker
      • Sous Vide
      • Kamado
      • Hogedrukpan
      • CombiMagnetron
  • Kookcursus Een Beetje Beter
    • Overzicht Cursus
    • Les 0
    • Les 1
    • Les 2
    • Les 3
    • Les 4
    • Les 5
    • Les 6
    • Les 7
    • Les 8
    • Les 9
  • Wie zijn we ?
  • Keukentermen
  • Boeken
    • Kookcursus Een Beetje Beter
    • Chef’sChoice® Trizor XV™ Model 15
    • Koken Met Patrick Zorg Leuven
      • Italiaans
      • Feestgerechten
      • Exotisch
      • Vlaamse Klassiekers
      • Thermomix
      • Indiaas
      • Italiaanse Klassiekers
      • Vegetarisch Koken