Dit recept voor Cottage pie met traag gegaard rundvlees en bier komt uit Knack. Klik hier voor dit recept. Op die site omschrijven ze het recept als Rundsstoofvlees, een klassieker… [Verder lezen]
Categorie: Belgisch
Bij deze bereiding van Steak in Braadpan en oven laten we het vlees eerst goed korsten in een hete pan zodat we de Maillard reactie bekomen. Tijdens het bakken worden voedingsmiddelen… [Verder lezen]
Dit recept voor Witloof met hesp en kaas uit de slowcooker is gebaseerd op het recept van Brenda Kookt dat je hier kunt vinden. Maar wij hebben het witlof vervangen… [Verder lezen]
Dit recept voor Vegetarische Americain Preparé uit Thermomix komt oorspronkelijk van de Vegan Challenge en er gaan verschillende versies rond op het internet. Hier gebruiken we gewone mayonaise zodat het… [Verder lezen]
Dit recept voor Bruschetta met Gerookte Venkel en Ingelegde Mosterdzaadjes is gebaseerd op de brusketta die we onlangs gegeten hebben in in brasserie Raphaël van Willem Hiele. Ongetwijfeld is het… [Verder lezen]
Dit recept voor Rode Bietenhummus uit Thermomix is gebaseerd op een recept van “De Gezonde kok” dat je hier kunt vinden. Het is heerlijk op een rijstwafel of boterham, met… [Verder lezen]
Deze superlekkere doperwtensoep met kokosmelk uit Thermomix is in een half uurtje klaar en is een fijne opkikker in de winter. Voor dit recept voor doperwtensoep met kokosmelk uit Thermomix… [Verder lezen]
In België kunnen we praktisch overal genieten van goede frieten omdat haast iedereen frieten in twee keer bakt, maar het zou nog beter kunnen: Volgens Heston Blumenthal zijn Drie keer… [Verder lezen]
Dit recept voor Glüh Gin uit Thermomix is gebaseerd op het recept van het online food channel STERKINDEKEUKEN dat je hier kunt vinden. De ingrediënten zijn dezelfde, alleen werd het… [Verder lezen]
Dit recept voor Westvlaamse Nieuwjaarslukken is gebaseerd op een recept van “mémé Poperinge” en net zoals mémé zelf, is het de eenvoud zelve. Het deeg wordt met de hand gemaakt… [Verder lezen]
