Dit recept voor Glüh Gin uit Thermomix is gebaseerd op het recept van het online food channel STERKINDEKEUKEN dat je hier kunt vinden. De ingrediënten zijn dezelfde, alleen werd het… [Verder lezen]
Categorie: Belgisch
Dit recept voor Westvlaamse Nieuwjaarslukken is gebaseerd op een recept van “mémé Poperinge” en net zoals mémé zelf, is het de eenvoud zelve. Het deeg wordt met de hand gemaakt… [Verder lezen]
Deze Kippensoep uit Hogedrukpan is een variant van de groentesoep op Oma’s wijze dat je hier kunt vinden. Maar dit keer op basis van kippenbouillon. Sommigen noemen deze soep ook… [Verder lezen]
Dit recept voor Yoghurtijs uit Thermomix komt van de site van Foudsoul. Klik hier om naar dit recept te gaan. In essentie gaat het om een mix van bevroren fruit… [Verder lezen]
Met dit recept voor Hertensteak met Zwarte Braambessen wordt eens te meer bewezen hoe geschikt de sous vide techniek wel is om vlees op een perfecte temperatuur te brengen zonder… [Verder lezen]
Deze Zwarte Braambessensaus is een ideale saus bij wildgerechten, bijvoorbeeld hazenrug of hertensteak. Bramen bevatten weinig calorieën bevatten en veel mensen vinden ze heerlijk. Bovendien zijn bramen één van de… [Verder lezen]
CGK-Siroop staat voor een siroop op basis van Citroen, Gember en Kurkuma. Deze siroop is gebaseerd op het recept voor het maken van een Kurkuma-gembershot dat ik voor het eerst… [Verder lezen]
Dit recept voor Créme Andalouse uit Thermomix is allicht het meest eenvoudige recept om een tomatensoep te bereiden in een Thermomix. En eigenlijk kan het ook heel gemakkelijk klaar gemaakt… [Verder lezen]
Wie houdt niet van vlees? En meer bepaald van een gegrilde ribeye of entrecote. Een zelfgemaakt sausje maakt ‘m nog lekkerder. Peperroomsaus of béarnaise zijn zowat de klassiers en passen… [Verder lezen]
Recept voor Aardappelbroccoli-soep met wortelen uit Thermomix. Aardappels hebben een onterechte reputatie als dikmakers. Maar ze verdienen hun slechte reputatie als vetmester helemaal niet. Integendeel: 100 g aardappelen bevatten slechts… [Verder lezen]
