Dit recept voor Duivelse Scampi is een snelle manier om Scampi Diabolique te maken. Een meer tijdrovende versie kun je hier op deze site vinden. Bij deze versie primeert de… [Verder lezen]
Categorie: Belgisch
Tomatensoep uit Slowcooker. Gemakkelijker kan moeilijk. Met een kwartiertje tijd heb je acht uur later een heerlijke tomatensoep, zonder toegevoegde suiker. Super simpel, maar heel erg lekker! Als je genoeg… [Verder lezen]
Deze Rosbief Sousvide garandeert een perfect gebakken en smakelijk stuk vlees op. Voor vlees geldt dat het perfect gebakken moet zijn. Niet te rauw, niet te doorbakken, maar zoals een… [Verder lezen]
Dit recept voor Cottage pie met traag gegaard rundvlees en bier komt uit Knack. Klik hier voor dit recept. Op die site omschrijven ze het recept als Rundsstoofvlees, een klassieker… [Verder lezen]
Bij deze bereiding van Steak in Braadpan en oven laten we het vlees eerst goed korsten in een hete pan zodat we de Maillard reactie bekomen. Tijdens het bakken worden voedingsmiddelen… [Verder lezen]
Dit recept voor Witloof met hesp en kaas uit de slowcooker is gebaseerd op het recept van Brenda Kookt dat je hier kunt vinden. Maar wij hebben het witlof vervangen… [Verder lezen]
Dit recept voor Vegetarische Americain Preparé uit Thermomix komt oorspronkelijk van de Vegan Challenge en er gaan verschillende versies rond op het internet. Hier gebruiken we gewone mayonaise zodat het… [Verder lezen]
Dit recept voor Bruschetta met Gerookte Venkel en Ingelegde Mosterdzaadjes is gebaseerd op de brusketta die we onlangs gegeten hebben in in brasserie Raphaël van Willem Hiele. Ongetwijfeld is het… [Verder lezen]
Dit recept voor Rode Bietenhummus uit Thermomix is gebaseerd op een recept van “De Gezonde kok” dat je hier kunt vinden. Het is heerlijk op een rijstwafel of boterham, met… [Verder lezen]
Deze superlekkere doperwtensoep met kokosmelk uit Thermomix is in een half uurtje klaar en is een fijne opkikker in de winter. Voor dit recept voor doperwtensoep met kokosmelk uit Thermomix… [Verder lezen]
