Met dit recept voor wortel- en sinaasappelsoep uit Thermomix bekomen we een wortelsoep met meer smaak dan een klassieke soep op basis van enkel maar wortelen. Wortelsoep met uitsluitend wortels… [Verder lezen]
Categorie: Vegetarisch
In deze Aspergesoep met tuinkers uit Thermomix zorgt de tuinkers voor wat extra pit en kleur. Asperges zijn seizoensgebonden, maar tuinkers is het hele jaar door verkrijgbaar, weliswaar uit serres…. [Verder lezen]
Rode bonen ijs ook wel adukibonen ijs genoemd is een roomijs waarin gemalen rode bonen zijn verwerkt. Adukibonen – je vindt ook adzukibonen, azukibonen of asukibonen als benaming – zijn… [Verder lezen]
Met dit recept voor Matcha Ijs volgen we een beetje de huidige trend om Matche thee te gebruiken in een dessert. De laatste jaren wordt het ook in het Westen… [Verder lezen]
“Voor altijd gekookte Broccoli” of “Broccoli Cooked Forever”, is een recept van Roy Finamore en hoort thuis in de categorie “Geniale Recepten“. Broccoli die te lang gekookt wordt, smaakt muf… [Verder lezen]
Het bijzondere aan deze Aardbei Citroen Sorbet uit Thermomix is het feit dat de volledige citroen gebruikt wordt. In de meeste recepten met citroen wordt aanbevolen alleen de dunne gele… [Verder lezen]
Asperges op zijn Japans: Dit recept voor Gegrilde asperges met spiegelei en sojasaus is gebaseerd op een recept uit het boek Masu van Nic Watt. In het originele recept worden… [Verder lezen]
Hier een recept voor volkorenbrood uit Thermomix. Wat helemaal niet betekent dat het brood volledig in de Thermomix bereid wordt, maar het kneden gebeurt er wel in. Eerder publiceerden we… [Verder lezen]
Zoals al blijkt uit de naam voor dit recept, Geroosterde Paprikasoep uit Thermomix, gebruiken we geroosterde paprika’s. Bij gebrek aan tijd kan het ook met gewone paprika’s, maar dan is… [Verder lezen]
Dit recept voor broodjes of pistolets komt uit het boek “Hoe bak ik brood?” van Emmanuel Hadjiandreou. Emmanuel Hadjiandreou komt uit Zuid-Afrika maar leerde zijn vak in een Duitse bakkerij…. [Verder lezen]
