Groentensalade uit Thermomix

Dit recept heb ik voor het eerst geproefd tijdens een demonstratie over het gebruik van de Thermomix door Steven Sanders. Eenvoudiger kan haast niet.

Deze salade wordt in 4 seconden gehakt door de Thermomix Tm5. Alle ingrediënten gaan er groot gesneden in (in kwarten) en ook de ingrediënten voor de dressing. Je kunt ervoor kiezen om de salade nog wat kleiner te snijden: dan gebruik je snelheid 5. Of je laat wat langer draaien.

Groentensalade uit Thermomix

Recept voor Groentensalade bereid in een Thermomix
Totale tijd15 min
Gang: Bijgerecht
Keuken: Belgisch
Porties: 4 personen
Calorieën: 122kcal

Ingrediënten

  • 200 gram broccoliroosjes
  • 100 gram gele paprika
  • 100 gram rode paprika
  • 100 gram appel met schil
  • 20 gram balsamicoazijn
  • 20 gram olijfolie
  • 5 gram vloeibare honing
  • 1 theelepel mosterd
  • 1 theelepel kruidenzout
  • peper

Instructies

  • Schil de paprika's.
  • Doe alle ingrediënten in de mengbeker.
    Stel TM in: 4 seconden / snelheid 4,5

Uitrusting

Voedingswaarden per Portie

Serving: 140g | Calorieën: 122kcal | Koolhydraten: 12g | Eiwit: 2g | Vet: 5g
4.5 van 2 stemmen

Geef een reactie