• Recepten
    • Recepten per Categorie
      • Antipasti
      • Pasta
      • Soepen
      • Sausen
      • Voorgerechten
      • Hoofdgerechten
      • Bijgerechten
      • Nagerechten
      • Dranken
      • Deegbereidingen
    • Recepten per Keukenapparaat
      • Thermomix
      • Slowcooker
      • Sous Vide
      • Kamado
      • Hogedrukpan
      • CombiMagnetron
  • Kookcursus Een Beetje Beter
    • Overzicht Cursus
    • Les 0
    • Les 1
    • Les 2
    • Les 3
    • Les 4
    • Les 5
    • Les 6
    • Les 7
    • Les 8
    • Les 9
  • Wie zijn we ?
  • Keukentermen
  • Boeken
    • Kookcursus Een Beetje Beter
    • Chef’sChoice® Trizor XV™ Model 15
    • Koken Met Patrick Zorg Leuven
      • Italiaans
      • Feestgerechten
      • Exotisch
      • Vlaamse Klassiekers
      • Thermomix
      • Indiaas
      • Italiaanse Klassiekers
      • Vegetarisch Koken
Naar de inhoud springen

Een Beetje Beter

De culinaire site van Patrick Delhaye

  • Recepten
    • Recepten per Categorie
      • Antipasti
      • Pasta
      • Soepen
      • Sausen
      • Voorgerechten
      • Hoofdgerechten
      • Bijgerechten
      • Nagerechten
      • Dranken
      • Deegbereidingen
    • Recepten per Keukenapparaat
      • Thermomix
      • Slowcooker
      • Sous Vide
      • Kamado
      • Hogedrukpan
      • CombiMagnetron
  • Kookcursus Een Beetje Beter
    • Overzicht Cursus
    • Les 0
    • Les 1
    • Les 2
    • Les 3
    • Les 4
    • Les 5
    • Les 6
    • Les 7
    • Les 8
    • Les 9
  • Wie zijn we ?
  • Keukentermen
  • Boeken
    • Kookcursus Een Beetje Beter
    • Chef’sChoice® Trizor XV™ Model 15
    • Koken Met Patrick Zorg Leuven
      • Italiaans
      • Feestgerechten
      • Exotisch
      • Vlaamse Klassiekers
      • Thermomix
      • Indiaas
      • Italiaanse Klassiekers
      • Vegetarisch Koken

Categorie: Eten buitenshuis

Aan Tafel geflambeerd Rundsvlees

Aan tafel geflambeerd rundsvlees

door Patrick Delhaye op 03/11/201823/10/2020 in Eten buitenshuis, Modernistisch, Vlees, Voorgerecht

Dit aan tafel geflambeerd rundsvlees is de eenvoud zelve, maar door de spectaculaire bereidingsswijze een voltreffer voor je gasten. Gebaseerd op een recept van restaurant All Seasons in Sint-Petersburg waar… [Verder lezen]

Luikse Balletjes in ... Luik

Luikse Balletjes in … Luik

door Patrick Delhaye op 14/05/201802/04/2020 in Eten buitenshuis

Wie heeft nog nooit van Luikse balletjes gehoord?  “Boulets à la Liégeoise” of Luikse gehaktballen in een dikke saus op basis van azijn en Luikse siroop. Deze saus noemt men ook… [Verder lezen]

Napolitaanse Pizza in Brussel, bij Ciaooo

Napolitaanse Pizza in Brussel, bij Ciaooo

door Patrick Delhaye op 29/04/201802/04/2020 in Eten buitenshuis

Gisteren een heel lekkere pizza gegeten bij Ciaooo, Diamantlaan 199 te 1030 Brussel. Website: www.ciaooopizzeria.be De pizzeria ligt recht tegenover de uitgang van het metrostation Diamant (tram 25 vanuit de beurs… [Verder lezen]

Eten en drinken in Rome

door Patrick Delhaye op 11/02/201819/08/2021 in Eten buitenshuis

Enkele leuke adresjes om te eten en drinken in Rome. Het gaat om adresjes die NIET in het centrum van Rome zijn, maar in de studentenwijk San Lorenzo, de hippe… [Verder lezen]

Pizza a Napoli

door Patrick Delhaye op 07/02/201824/02/2020 in Eten buitenshuis

Een dagje Napels in de regen. Het is eens wat anders. Maar weer of geen weer, om pizza te eten doet dat er eigenlijk niet toe. We trokken naar de… [Verder lezen]

Nieuwe foodmarket in Leuven

door Patrick Delhaye op 19/11/201724/02/2020 in Eten buitenshuis

In de Sluisstraat in Leuven heeft foodmarket De Smidse de deuren geopend voor het grote publiek. De voormalige smidse van Stella Artois is omgebouwd tot een overdekte markt voor voeding… [Verder lezen]

Met de meisjes in een osteria in Venetië

door Patrick Delhaye op 02/11/201712/04/2020 in Eten buitenshuis

Categoriën

Recente berichten

  • Oosterse Tartaar
  • Gambaceviche met Bisquetijgermelk
  • Sinaasappelpunch
  • Citroenijs
  • Kip met Paneer en Berbere kruiden

Recente reacties

  • Steve Van de Voorde op Vlaams Stoofvlees
  • patrickdelhaye op Tomatenwater
  • Bockstael Franky op Tomatenwater
  • patrickdelhaye op Aspergesaus uit Thermomix
  • Myriam Roelandt op Aspergesaus uit Thermomix

Volg ons

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Auteursrecht © 2023 Een Beetje Beter. Alle rechten voorbehouden.
Fooding thema door FRT
Een Beetje Beter
  • Recepten
    • Recepten per Categorie
      • Antipasti
      • Pasta
      • Soepen
      • Sausen
      • Voorgerechten
      • Hoofdgerechten
      • Bijgerechten
      • Nagerechten
      • Dranken
      • Deegbereidingen
    • Recepten per Keukenapparaat
      • Thermomix
      • Slowcooker
      • Sous Vide
      • Kamado
      • Hogedrukpan
      • CombiMagnetron
  • Kookcursus Een Beetje Beter
    • Overzicht Cursus
    • Les 0
    • Les 1
    • Les 2
    • Les 3
    • Les 4
    • Les 5
    • Les 6
    • Les 7
    • Les 8
    • Les 9
  • Wie zijn we ?
  • Keukentermen
  • Boeken
    • Kookcursus Een Beetje Beter
    • Chef’sChoice® Trizor XV™ Model 15
    • Koken Met Patrick Zorg Leuven
      • Italiaans
      • Feestgerechten
      • Exotisch
      • Vlaamse Klassiekers
      • Thermomix
      • Indiaas
      • Italiaanse Klassiekers
      • Vegetarisch Koken