Wij Belgen zijn verzot op chocolademousse, het moet zowat ons nationaal dessert zijn! Maar ook in Frankrijk is dit een populair gerecht. Chocomousse is trouwens ontstaan in Frankrijk. Het woord chocolademousse is… [Verder lezen]
Maand: januari 2018
Tom Yam soep, ook wel Tom Yum is een pikante heldere soep, uit de Thaise keuken. Tom yum, ook wel tom yam (Thai: ต้มยำ), wordt gezien als een van de… [Verder lezen]
Een recept voor Sushi, zoals dit bereid wordt in les 9 van de kookcursus Een Beetje Beter. Sushi is eigenlijk geen gerecht in de strikte zin van het woord, maar… [Verder lezen]