In dit recept voor Rundsvlees in Rode Currysaus uit Slowcooker maken we gebruik van een potje kant en klare rode curry pasta. Deze zijn meestal niet zo pikant. Verder gebruiken… [Verder lezen]
Categorie: Thais
Ik was al een tijdje van plan om een currysoep te maken met mijn Thermomix. Ter voorbereiding wat gezocht met dr Google, maar van een kale reis thuis gekomen. Er… [Verder lezen]
Deze Thaise kokosnoot en kippensoep (Tom Kha Gai) uit Thermomix is een heerlijke en gezonde Thaise soep met blokjes kip en veel kokosmelk. In Thailand wordt Tom Kha Gai (ต้มข่าไก่)… [Verder lezen]
Recept voor Stir Fried Sweet and Sour (Phat Mu Priao Wan), een klassieker uit de Thaise keuken naar The Best of Thai Dishes, Sisamon Kongpan, p 49
Eierbundeltjes: Omelet in reepjes als appetizer. Eieren op zijn Thais als hapje vooraf. Voor een overzicht van alle antipasti gerechten op de site Een beetje Beter, klik hier
Dit recept voor Bloemkoolroosjes op zijn Thais levert ons een bloemkool met heel wat pit op. In Thailand wonen er 40 verschillende volkeren. Het is daarom ook niet verwonderlijk dat… [Verder lezen]
Dit is een recept voor Pad Thai of Thaise noedels. Dit bordje gebakken noedels met gemalen pinda’s is een van de drie bekendste gerechten uit Thailand. De Thaise regering heeft bij de… [Verder lezen]
Dit recept voor Cashewnoten met kip komt uit de Thaise keuken en heet er Kai Phad Med Ma Maung. Dit is een van de populairste gerechten van Thailand , mild van… [Verder lezen]
Thaise Rode Curry is een van de vele varianten uit de Thaise keuken. Ze hebben alle gemeen dat ze gemaakt worden op basis van een currypasta. De naam verwijst naar… [Verder lezen]
Tom Yam soep, ook wel Tom Yum is een pikante heldere soep, uit de Thaise keuken. Tom yum, ook wel tom yam (Thai: ต้มยำ), wordt gezien als een van de… [Verder lezen]
