Rode bonen ijs ook wel adukibonen ijs genoemd is een roomijs waarin gemalen rode bonen zijn verwerkt. Adukibonen – je vindt ook adzukibonen, azukibonen of asukibonen als benaming – zijn… [Verder lezen]
Categorie: Japans
Kip Teriyaki is een van de bekendste en populairste gerechten uit de Japanse keuken. De teri verwijst naar de gelakte saus die zo prachtig glanst op de kip en yaki… [Verder lezen]
Met dit recept voor Matcha Ijs volgen we een beetje de huidige trend om Matche thee te gebruiken in een dessert. De laatste jaren wordt het ook in het Westen… [Verder lezen]
Deze Instant Noedels van Nadiya Hussain zorgen voor een warme lunch of een gemakkelijk doordeweeks avondmaal. Dit recept komt voor in de eerste aflevering van de serie Nadiya’s Time to… [Verder lezen]
Asperges op zijn Japans: Dit recept voor Gegrilde asperges met spiegelei en sojasaus is gebaseerd op een recept uit het boek Masu van Nic Watt. In het originele recept worden… [Verder lezen]
Een recept voor Sushi, zoals dit bereid wordt in les 9 van de kookcursus Een Beetje Beter. Sushi is eigenlijk geen gerecht in de strikte zin van het woord, maar… [Verder lezen]
