Dit recept voor Zalmfilet met Romige Paprikasaus uit Thermomix is de thermomix versie van het recept Zalm met Paprikasaus, waarin de saus op een klassieke manier bereid wordt. Zalm is een… [Verder lezen]
Tag: zalm
Een recept voor Zalm Mi-Cuit of Halfgebakken zalm, sousvide bereid. Dit kan zowel als voor- of als hoofdgerecht gegeten worden. Zalm is een vis die zowel rauw als gebakken op… [Verder lezen]
Dit is een recept voor Béarnaise saus uit Thermomix. Béarnaise is een saus gemaakt van opgeklopte boter en eigeel met toevoeging van een gastrique, bestaande uit wijn, azijn, dragon, kervel,… [Verder lezen]
