Deze Instant Noedels van Nadiya Hussain zorgen voor een warme lunch of een gemakkelijk doordeweeks avondmaal. Dit recept komt voor in de eerste aflevering van de serie Nadiya’s Time to… [Verder lezen]
Voor altijd gekookte Broccoli
“Voor altijd gekookte Broccoli” of “Broccoli Cooked Forever”, is een recept van Roy Finamore en hoort thuis in de categorie “Geniale Recepten“. Broccoli die te lang gekookt wordt, smaakt muf… [Verder lezen]
Aardbei Citroen Sorbet uit Thermomix
Het bijzondere aan deze Aardbei Citroen Sorbet uit Thermomix is het feit dat de volledige citroen gebruikt wordt. In de meeste recepten met citroen wordt aanbevolen alleen de dunne gele… [Verder lezen]
Gegrilde asperges met spiegelei en sojasaus
Asperges op zijn Japans: Dit recept voor Gegrilde asperges met spiegelei en sojasaus is gebaseerd op een recept uit het boek Masu van Nic Watt. In het originele recept worden… [Verder lezen]
Volkorenbrood uit Thermomix
Hier een recept voor volkorenbrood uit Thermomix. Wat helemaal niet betekent dat het brood volledig in de Thermomix bereid wordt, maar het kneden gebeurt er wel in. Eerder publiceerden we… [Verder lezen]
Gegrilde ribeye in kamado
Dit is een recept voor het bereiden van een Gegrilde ribeye in kamado op een rechttoe rechtaan manier van koken zoals die ook op een klassieke BBQ zonder deksel gedaan… [Verder lezen]
Geroosterde Paprikasoep uit Thermomix
Zoals al blijkt uit de naam voor dit recept, Geroosterde Paprikasoep uit Thermomix, gebruiken we geroosterde paprika’s. Bij gebrek aan tijd kan het ook met gewone paprika’s, maar dan is… [Verder lezen]
Bolletjes naar recept Emmanuel Hadjiandreou
Dit recept voor Bolletjes naar recept Emmanuel Hadjiandreou komt uit het boek “Hoe bak ik brood?” van Emmanuel Hadjiandreou. Emmanuel Hadjiandreou komt uit Zuid-Afrika maar leerde zijn vak in een… [Verder lezen]
Thaise kokosnoot en kippensoep (Tom Kha Gai) uit Thermomix
Deze Thaise kokosnoot en kippensoep (Tom Kha Gai) uit Thermomix is een heerlijke en gezonde Thaise soep met blokjes kip en veel kokosmelk. In Thailand wordt Tom Kha Gai (ต้มข่าไก่)… [Verder lezen]
Gehaktbal
Mijn lievelings café-snack: Een gehaktbal ofte boulet. Of is het boulette? Volgens Wikepedia is een gehaktbal een vleesproduct dat wordt gemaakt door gehakt tot een bal te draaien en daarna… [Verder lezen]