Deze bereiding van citroenijs vertrekt van bereiding van citroencrème. Eerder publiceerden we een dessert op basis van citroencrème. Dit dessert, met rode vruchten en honingkoekjes (kletskoppen) kun je hier vinden…. [Verder lezen]
Categorie: Brits
Dit recept voor Cottage pie met traag gegaard rundvlees en bier komt uit Knack. Klik hier voor dit recept. Op die site omschrijven ze het recept als Rundsstoofvlees, een klassieker… [Verder lezen]
Deze Mulligatawny Soep is afkomstig uit een hybride Brits-Indiase keuken, het resultaat van de kennismaking van kolonisten met rasam. Rasam is een gekruid, soepachtig gerecht dat vaak verrijkt is met… [Verder lezen]
De beroemde Espresso Martini is een topdrank en een klassieke Kahlua cocktail. Uitgevonden door de beroemde wijlen barman Dick Bradsell, als een eigenaardig verzoek van een Brits topmodel in zijn… [Verder lezen]
Recept voor Ananascrumble Crumble is een Engelse specialiteit, traditioneel bestaande uit vruchten (appels, peren, rabarber, perziken, kersen, ananas) onder een laag kruimelig deeg (to crumble betekent ‘verkruimelen’) van boter, bloem, suiker en soms amandelpoeder,… [Verder lezen]
