• Recepten
    • Recepten per Categorie
      • Antipasti
      • Pasta
      • Soepen
      • Sausen
      • Voorgerechten
      • Hoofdgerechten
      • Bijgerechten
      • Nagerechten
      • Dranken
      • Deegbereidingen
    • Recepten per Keukenapparaat
      • Thermomix
      • Slowcooker
      • Sous Vide
      • Kamado
      • Hogedrukpan
      • CombiMagnetron
  • Kookcursus Een Beetje Beter
    • Overzicht Cursus
    • Les 0
    • Les 1
    • Les 2
    • Les 3
    • Les 4
    • Les 5
    • Les 6
    • Les 7
    • Les 8
    • Les 9
  • Wie zijn we ?
  • Keukentermen
  • Boeken
    • Kookcursus Een Beetje Beter
    • Chef’sChoice® Trizor XV™ Model 15
    • Koken Met Patrick Zorg Leuven
      • Italiaans
      • Feestgerechten
      • Exotisch
      • Vlaamse Klassiekers
      • Thermomix
      • Indiaas
      • Italiaanse Klassiekers
      • Vegetarisch Koken
Naar de inhoud springen

Een Beetje Beter

De culinaire site van Patrick Delhaye

  • Recepten
    • Recepten per Categorie
      • Antipasti
      • Pasta
      • Soepen
      • Sausen
      • Voorgerechten
      • Hoofdgerechten
      • Bijgerechten
      • Nagerechten
      • Dranken
      • Deegbereidingen
    • Recepten per Keukenapparaat
      • Thermomix
      • Slowcooker
      • Sous Vide
      • Kamado
      • Hogedrukpan
      • CombiMagnetron
  • Kookcursus Een Beetje Beter
    • Overzicht Cursus
    • Les 0
    • Les 1
    • Les 2
    • Les 3
    • Les 4
    • Les 5
    • Les 6
    • Les 7
    • Les 8
    • Les 9
  • Wie zijn we ?
  • Keukentermen
  • Boeken
    • Kookcursus Een Beetje Beter
    • Chef’sChoice® Trizor XV™ Model 15
    • Koken Met Patrick Zorg Leuven
      • Italiaans
      • Feestgerechten
      • Exotisch
      • Vlaamse Klassiekers
      • Thermomix
      • Indiaas
      • Italiaanse Klassiekers
      • Vegetarisch Koken

Categorie: Recept: Dieet

Gazpacho van komkommer

Gazpacho Van Komkommer uit Thermomix

door Patrick Delhaye op 13/08/202213/08/2022 in Soep, Thermomix, Vegetarisch

Dit recept voor een Gazpacho Van Komkommer uit Thermomix is gebaseerd op een recept van Peter Nelissen. Dit recept kun je hier vinden. Aan dit recept heb ik wat teentjes… [Verder lezen]

Mosselen Nduja

Mosselen met ’nduja

door Patrick Delhaye op 25/07/202225/07/2022 in Hoofdgerecht, Italiaans, Vis

Deze mosselen met ’nduja zijn zowel pikant als romig en vooral heel lekker. Mosselen hebben op zich niet veel nodig. Enkele aromatische groenten zoals ui en selderij en een flinke… [Verder lezen]

Gefrituurde Courgettebloemen

door Patrick Delhaye op 05/07/202205/07/2022 in Bijgerecht, Italiaans, Vegetarisch

Dit recept voor gefrituurde courgettebloemen is afkomstig van de site OhMyDish dat je hier kunt bekijken. In Italië zijn deze gevulde en gefrituurde bloemen van de vrouwelijke courgette-planten heel populair…. [Verder lezen]

Kikkererwten met rozemarijn en knoflook

door Patrick Delhaye op 25/06/202225/06/2022 in Bijgerecht, Vegetarisch

In dit recept voor Kikkererwten met rozemarijn en knoflook vertrekken we van gedroogde kikkererwten. De kikkererwt is een geel, rond peulvruchtje met een nootachtige smaak die je gedroogd, in pot… [Verder lezen]

Courgette Carpaccio

Courgette carpaccio

door Patrick Delhaye op 18/05/202208/07/2022 in Bijgerecht, Vegetarisch, Voorgerecht

Dit recept voor courgette carpaccio komt van de site van Foxilicious. Daar zegt Nienke dat ze deze courgette carpaccio een paar jaar gegeten heeft bij een Italiaanse familie thuis, bij… [Verder lezen]

Kip Tikka Masala

Kip Tikka Masala

door Patrick Delhaye op 18/04/202217/06/2022 in Hoofdgerecht, Indiaas, Vlees

Chicken tikka masala (ook afgekort als CTM) is een Brits-Indiaas gerecht. Het wordt in het Nederlandse taalgebied wel kip tikka masala genoemd. Het bestaat uit kip (chicken) die in stukjes… [Verder lezen]

Gebraden Kip in Karnemelk

door Patrick Delhaye op 07/04/202209/04/2022 in Amerikaans, Combimagnetron, Hoofdgerecht, Vlees

Met dit recept voor Gebraden Kip in Karnemelk maak je een in de oven gebakken kip net iets smakelijker. We vertrekken met de kip te vlinderen, een verrassend eenvoudige taak… [Verder lezen]

Kokosflan met Ananassaus

Kokosflan met ananassaus

door Patrick Delhaye op 04/04/202218/04/2022 in Indiaas, Nagerecht, Vegetarisch

Omdat de hoofdgerechten uit India meestal pittig zijn, serveren Indiase koks aan het eind van de maaltijd vaak een zoet en romig toetje. Deze Kokosflan met ananassaus is er zo… [Verder lezen]

Cottage pie met traag gegaard rundvlees en bier

Cottage pie met traag gegaard rundvlees en bier

door Patrick Delhaye op 02/04/202203/04/2022 in Belgisch, Brits, Combimagnetron, Hoofdgerecht, Slowcooker, Vlees

Dit recept voor Cottage pie met traag gegaard rundvlees en bier komt uit Knack. Klik hier voor dit recept. Op die site omschrijven ze het recept als Rundsstoofvlees, een klassieker… [Verder lezen]

Zwaardvis Piccata

Zwaardvis Piccata

door Patrick Delhaye op 28/03/202208/05/2022 in Hoofdgerecht, Italiaans, Vis

Zwaardvis Piccata – ook wel gespeld als picatta – is een Italiaans gerecht, waarbij piccata staat voor de bereidingswijze. Want een piccata bestaat altijd uit dungesneden vlees of vis die… [Verder lezen]

Berichtnavigatie

Pagina 1 Pagina 2 … Pagina 38

Categoriën

Recente berichten

  • Gazpacho Van Komkommer uit Thermomix
  • Mosselen met ’nduja
  • Gefrituurde Courgettebloemen
  • Kikkererwten met rozemarijn en knoflook
  • Courgette carpaccio

Recente reacties

  • patrickdelhaye op Wie zijn we ?
  • patrickdelhaye op Kipfilet Sousvide
  • Sofie op Wie zijn we ?
  • Herlinda De Zutter op Kipfilet Sousvide
  • patrickdelhaye op Kip Boursin uit slowcooker

Volg ons

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Auteursrecht © 2022 Een Beetje Beter. Alle rechten voorbehouden.
Fooding thema door FRT
Een Beetje Beter
  • Recepten
    • Recepten per Categorie
      • Antipasti
      • Pasta
      • Soepen
      • Sausen
      • Voorgerechten
      • Hoofdgerechten
      • Bijgerechten
      • Nagerechten
      • Dranken
      • Deegbereidingen
    • Recepten per Keukenapparaat
      • Thermomix
      • Slowcooker
      • Sous Vide
      • Kamado
      • Hogedrukpan
      • CombiMagnetron
  • Kookcursus Een Beetje Beter
    • Overzicht Cursus
    • Les 0
    • Les 1
    • Les 2
    • Les 3
    • Les 4
    • Les 5
    • Les 6
    • Les 7
    • Les 8
    • Les 9
  • Wie zijn we ?
  • Keukentermen
  • Boeken
    • Kookcursus Een Beetje Beter
    • Chef’sChoice® Trizor XV™ Model 15
    • Koken Met Patrick Zorg Leuven
      • Italiaans
      • Feestgerechten
      • Exotisch
      • Vlaamse Klassiekers
      • Thermomix
      • Indiaas
      • Italiaanse Klassiekers
      • Vegetarisch Koken